मध्य प्रदेश में होली से पहले सख्ती: भोपाल, इंदौर और जबलपुर सहित कई शहरों में खाद्य दुकानों पर छापेमारी
होली के त्योहार से पहले बाजारों में मिठाई और डेयरी उत्पादों की बढ़ती मांग को देखते हुए मध्य प्रदेश में खाद्य सुरक्षा विभाग ने व्यापक जांच अभियान शुरू किया है।
मकड़ाई एक्सप्रेस 24भोपाल। मप्र खाद्य विभाग इन दिनो काफी सक्रिय हो गया है।आगामी होली के त्यौहार के मद्दे नजर इंदौर, भोपाल और जबलपुर समेत कई प्रमुख शहरों में खाद्य पदार्थ बेचने वाली दुकानों, मिठाई की दुकानों और डेयरियों पर छापेमारी की गई। इस दौरान गुजिया, मावा, पनीर, नमकीन और अन्य मिठाइयों के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए।
त्योहार से पहले बढ़ी सख्ती
होली के दौरान बाजारों में गुजिया, खोया (मावा), मिठाइयों और नमकीन की बिक्री में तेजी आती है। इसी को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने मिलावट और घटिया गुणवत्ता की रोकथाम के लिए विशेष अभियान चलाया है। अधिकारियों की टीमें अलग-अलग इलाकों में पहुंचकर दुकानों का निरीक्षण कर रही हैं और मौके पर ही स्टॉक की जांच की जा रही है।
लिए गए सैंपल, जांच जारी
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अभियान के तहत विभिन्न दुकानों से खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद यदि किसी उत्पाद में मिलावट या मानकों से कम गुणवत्ता पाई जाती है, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी। कुछ स्थानों पर संदिग्ध सामग्री को मौके पर ही नष्ट भी कराया गया।
मिलावट पर सख्त कार्रवाई की चेतावनी
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि त्योहार के दौरान उपभोक्ताओं की सेहत से खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। बिना लाइसेंस संचालन, गंदगी, एक्सपायरी सामग्री या मिलावटी उत्पाद पाए जाने पर जुर्माना और लाइसेंस निरस्तीकरण जैसी कार्रवाई की जा सकती है।
उपभोक्ताओं को भी सतर्क रहने की सलाह
प्रशासन ने आम लोगों से अपील की है कि वे मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री खरीदते समय गुणवत्ता, पैकेजिंग और एक्सपायरी तिथि की जांच अवश्य करें। किसी भी प्रकार की मिलावट या शिकायत की जानकारी खाद्य सुरक्षा विभाग को देने के लिए हेल्पलाइन और शिकायत पोर्टल का उपयोग किया जा सकता है। होली से पहले चलाया जा रहा यह अभियान त्योहार के दौरान शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है।