केके यदुवंशी
सिवनी मालवा। शहर में दीपावली नजदीक आते ही शहर की दुकानों पर मिठाइयां बिकने लगी है और मिठाइयां अधिक बिकने के कारण दुकानदार मिलावट कर रहे हैं जो मिठाई खाने वाले के लिए नुकसानदायक है शहर में त्योहार नजदीक आते ही मिठाइयों का व्यापार करने वाले व्यापारी मिलावटी मिठाइयों का धंधा खूब चलने लगता है शहर में कई दुकानदारों ने अपने मिठाइयों के कारखाने खोल रखे हैं जिसमें कुंटलों से मिठाई बनाकर छोटे दुकानदारों को सप्लाई की जा रही है लेकिन प्रशासन के द्वारा कोई कार्रवाई नहीं की जा रही है जिससे आम नागरिक मिलावटी मिठाई का शिकार हो रहा है पहले त्योहारों के समय खाद्य अधिकारियों के द्वारा मिलावटी मिठाई करने वालों पर सैंपल लेकर कार्रवाई की जाती थी लेकिन खाद अधिकारी के द्वारा कार्रवाई नहीं करने से नकली और मिलावटी मिठाइयों के व्यापारियों के हौसले बुलंद है और शहर में दीपावली नजदीक आते ही कई मिठाइयों की दुकान खुल गई है शहर के नागरिकों ने मांग की है कि इस और ध्यान देकर दुकानों की जांच कर मिलावट खोर व्यापारियों पर कार्रवाई करें डॉक्टर का कहना है कि त्योहारों के समय मिलावटी मिठाइयों का कारोबार बढ़ जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र के डॉ ऋषि चौबे का कहना है कि दीपावली नजदीक आते ही दुकानों पर मिठाइयां बिकने लगी हैं और मिलावट की संभावना बढ़ गई अपना स्वास्थ्य का ध्यान रखें और बाजार की चीज काम इस्तेमाल करें घर की बनी ही खाए। शहर के नागरिक रामलाल का कहना है कि खाद्य विभाग की टीमों को इन पर कार्रवाई करनी चाहिए लेकिन अभी तक कोई कार्रवाई नहीं हुई है।
मिलावटी मिठाइयों के नुकसान डॉक्टर का कहना
मिलावटी मिठाइयां खाने से पेट संबंधी बीमारियां, कैंसर और हृदय रोग हो सकते हैं। कुछ मिलावटी मिठाइयां विषाक्त भी हो सकती हैं, जो जानलेवा साबित हो सकती हैं
मिलावटी मिठाइयों से बचने के तरीके
भरोसेमंद दुकानों से खरीदें मिठाइयां खरीदते मिठाई को सूंघकर और चखकर देखें अगर आपको लगता है कि मिठाई में मिलावट है, तो खाद्य विभाग में शिकायत करें शहर के नागरिकों ने मांग की है कि खाद्य अधिकारियों को मिलावटी करने वाले व्यापारियों पर कार्रवाई करनी चाहिए।

